分享這些工作與生活的心情所得，是對不同生命面向的究探與思索，總企盼我們，相互尊重、相互關懷；一起學習、一起反省。在生命的旅程上，我們應嘗試降低「服務」、「幫助」別人的慣性思考。因為，「服務會形成行為控制」、「幫助會造成心理優勢」，「完全服務就完全控制」、「絕對幫助就絕對優勢」，別忘了我們都有無法移除的私心與支配的慾望，讓我們一起學習：快樂的做麵包，做聰明的傻瓜！(施明煌 2003/01/31)

回觀，這三年多來喃喃自語式的敘說，從喜願週記開始，逐漸延伸到各種生活層面的情緒發抒，及至最近開始的「319旅行事誌」，不自覺地讓喜願週記加入了不同元素， 呈現出不同地樣貌；不僅紀錄了麵包坊的成長轉折，也同步書寫在地 人物的生命故事與對歷史的關懷。對個人 而言，是在體力與時間上最嚴峻的考驗，這也是三年多前所始料未及的。 

不過，這段生命學習的旅程也正對應了：「世事，開始總是在意料之外，結束卻都在意料之中」；只是不知道最後的終點會停在哪裡？旅行是如此，生命更是如此。「凡事，盡心盡力，把結果交給上帝！」  這是我現在最想說的話。  (施明煌 2005/12/16)

2007年11月在通貨環境的壓迫中，我們再一次選擇不同的道路：「麥田狂想」-推動本土小麥契作計畫，五年來面積與產能不斷擴大，運轉的核心與關懷的對象也從「身心受限的朋友」加入「農事的勞動者」，更意識到台灣農糧自主嚴重傾斜的癥結。2011年8月「喜願大豆特工隊」成軍，以「春秋紀事」的豪情，開展春秋輪作計畫，為喜願麵包定根於農村注入一股堅實的力量。 

2011年9月我們將「喜願麵包」、「喜願小麥」、「喜願大豆」歸併為「喜願社區協力農業營生群組」（Rejoice Community Supported Agriculture Living Group），著力於「身心安頓」、「樂道安貧」、「穩實安命」的追尋；已成為喜願麵包第二個10年的目標。而「把資源放在需要的所在，不是放在賺錢的地方」更是喜願麵包發展的自我惕勵！（施明煌2012.02.05）