喜願週記----

  幸福的任務 – 6000個祝福

    這真的是一場意外！喜願麵包從來也沒想過要製作 ｢鳳梨酥｣ 而且是6000個。難道，生命果真是一場意外？！

    這場意外來自台灣世界展望會彰化中心的訂單，而接受這次任務挑戰的是喜願特派員佳靜老師與大副雅雯。從那個時候開始，我們的心情都一直處於極度亢奮的階段，一想到會有｢第二專長｣大夥們就會高興得無法自主，尤其是財哥，一看我們咯…咯…的笑著，即使他沒做什麼，卻故意笑得比我們任何人都大聲 ……。

    八月二十二日在主婦聯盟合作社信苓的引介下，由佳靜老師與大副雅雯帶隊(慶峻/財哥/靜雯)前往台北市手天品社區食坊見習鳳梨酥的製作，這是一次收穫滿滿的實習，手天品完全把看家的不傳工法教授給喜願麵包。

    而從那天晚上開始，佳靜老師與大副雅雯就沒有一天好眠！畢竟｢實習勞作｣ 與 ｢製作生產｣ 是有距離的。但是很幸運地，我們有一群熱情的朋友，用真誠與信心迅速地填補這段間距，所以，從9/2起我們已正式開始生產包裝，而9/6是我們 ｢幸福｣ 的交貨日。

     我一定要向以下這些朋友說:謝謝！！

二林綜合高中特教組－欣陶組長與全體老師；南投延和國中－怡伶老師。

關西高中－宜邠老師；彰化和群國中－菁菁老師。

二林工商綜合職能科－小珍老師、秀春老師、雅萍老師、佳晉老師、

蕙珍老師、毓賢老師、裕津老師、佳靜老師。

二林工商夜間部同學－婷馨、珮玟、詩閔、依潔。

來自不同地方的朋友－慧如、慧亭、家芬、美婷、素鳳、彩雲、佳靜、

淑玫、琇惠。

    還有，主婦聯盟合作社的信苓與師父－｢手天品｣。

    因為有他們的熱誠協助，才能使喜願麵包的 ｢幸福｣ 順利出貨！

最後要感謝台灣世界展望會彰化中心，對我們完全的信任與支持，這樣的一份情誼是喜願麵包工坊成長過程中最珍貴的記憶，希望明年的中秋節，大夥們有勇氣與力量，承擔更大的挑戰！ 

這次超級的任務 － 6000個祝福，除了給世展會的訂單外，並不對外販售。我們決定把這份難得的｢幸福｣分贈給所有喜願麵包的朋友與客戶。 

    希望把這份對生命真實體驗的感動，能夠傳遞給大家。

也祝福所有的朋友，幸福！

        中秋闔家團圓  平安  喜樂

                                      喜願麵包工坊 全體夥伴敬禮              總兼   施明煌 紀念 2003/09/05

  末記:9/6晚間我們參與的老師與工作夥伴共同決議將此次任務扣除原料包

       材與器具雜費後節餘的款項主要分成二部分--轉給二林社區大學與台灣世

       界展望會.(明細如下:)      

       本次活動共收入70000. 支出57000.-結餘13000.-

       我們把結餘款轉給 二林社區大學5000.- 台灣世界展望會5000.-

       南方人文1000.- 主婦聯盟2000.-