台灣黑芝麻醬（100％使用台灣本產黑芝麻） 

「胡麻」俗名芝麻、麻仔，為人類栽種最早的油料作物，從用於祭祀儀式、醫藥到烹調食用，為中華料理香味的主角。芝麻含有豐富不飽和脂肪酸之亞麻油酸，為人體不可或缺的脂肪酸；在「神農本草經」被譽為生命之源，有「胡麻，味甘平。主傷中虛贏，補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦，久服輕身不老…堅筋骨」的記載。近年來的營養研究更發現其營養價值高，富含鈣、鐵、維他命E與B1有益人體健康。 

芝麻的適種期廣，為耐蟲病的旱作物，是秋冬裡作或其他作物失敗廢耕時，極佳之替代作物。芝麻目前並無專用的採收機械，均以人力採收篩選，近年來已逐漸消失在農業的生產環圈中。「喜願社區協力農業營生群組」，希望透過「芝麻」的契作，維繫台灣本土小農與雜糧生產的微型經濟體，並以此維繫基本的契作量能，重建在地的食油系統。

成分：台灣本產黑芝麻（台南1號）、蜂蜜、黃砂糖、葵花油、大豆卵磷脂

淨重：240公克 （純素）

保存期限：1年（未開封）

有效期限：（西元年/月/日）

使用建議：

1. 塗抹於餐包、吐司、饅頭或當零食直接食用。

2. 油物分離係自然現象，使用前請以乾淨湯匙攪拌均勻即可。

3. 請放置陰涼處，避免陽光照射。開罐後未食用完畢，請放置冰箱冷藏。

黑芝麻生產者：台南市將軍區洪龍田

地址：台南市將軍區保源村源頭47號

加工承製：悅豐食品有限公司

地址：新北市中和區中山路二段340巷23號

電話：02-82422800

工廠登記證號：99-697130-00

契作管理：喜願行

地址：彰化縣芳苑鄉芳林段138號

電話：04-8961014

熱量：523大卡（每百公克），蛋白質16.8公克、脂肪39.1公克、碳水化合物35.4公克、鈉1292毫克 。