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鮮蝦三明治












 

 

 

麵包形體:喜願 德國黑裸麥土司。

使用食材:萵苣、豆苗、苜蓿芽、鳳梨片、番茄、草蝦仁。

用抹醬:美乃滋、乳酪抹醬、沙拉醬。

    法:

1.      萵苣剝葉及各式芽菜洗淨,番茄切成薄片。

2.      將草蝦仁以熱水川燙熟成。

3.      將土司上下兩片烘烤後,攤開內面側塗抹乳酪抹醬(其他抹醬亦可)。

4.      當底層的貝果先塗上抹醬,再舖入生菜、芽菜、番茄、鳳梨片、鮮蝦仁,灑上蝦鬆再覆蓋另一片土司壓實即可。

注意事項:

家中若有滷蛋、豆乾(切片)、肉絲(片)皆可取代蝦仁。 

 


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