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上週五「718」卡玫基颱風的超大雨量，對台灣中南部的農產品（蔬果）造成極嚴重的損傷，所幸絕大部分的一期稻作在六月中、七月上旬已經收成，否則災損的面積恐難以想像。 由於在雲林莿桐成立「喜願烘焙餐坊」的緣故，每日必須從彰化芳苑的喜願麵包到雲林莿桐的烘焙餐坊「上班」，習慣走二林溪畔轉香田國小，沿產業道路接竹塘、埤頭，過溪州大橋即為雲林西螺，再順著1號省道走3公里即達莿桐。聽起來，似乎路途遙遠，但時間卻只要30-35分鐘即可抵達，十分便捷。也因此對田野農事觀察的「攝線」，從彰化二林芳苑，拉長到竹塘、埤頭，甚至雲林的西螺、莿桐。 「慢冬」（閩南話）是多數農友對二期農作的簡稱，每年年初的一期稻作，則稱為「早冬」。而各個鄉鎮聚落中，都有一套輪作的準則，並非每期農作均栽種水稻，目前都已趨於多樣（小黃瓜、高麗菜、番茄等蔬菜）。但是二期的稻作，栽種的時間，往往中（彰化、台中）南部（雲林、嘉義、台南）就會有明顯差異，例如彰化二林、芳苑、竹塘一帶二期農作（花生、水稻）均已種植完成，但雲林莿桐、西螺地區（省道旁週邊）一期作收成後的稻田，則尚未施作，好像還沒做成最後決定。 通常秧苗播插之後，短期間最重要的的農事是「貼秧」、「淹水」、「落肥」（閩南話），所以田間常出現農友彎著腰，補植秧苗。這是一件非常勞累的工作，彎上 一個鐘頭，保證妳（你）的腰幹無法打直。而施肥的工作，農友仍習慣以手直接施灑，而長期接觸化學肥料的皮膚，真令人擔心是否會產生病變。但是農友一點也不在乎，還解釋說現在化學肥料是無毒的，農藥也改良成「短毒型」，不是以前「長毒」。而我往往不知道，如何再搭腔下去。 今天（7/26）氣象局發布「鳳凰颱風」警報，從預報的路徑台灣將在週日（7/27）開始進入颱風圈外圍，農友們面對來勢洶洶的颱風，表面上仍一貫從容不迫地模樣進行農事，但臉上卻充滿無奈與憂心的表情。對於「風颱」他（她）們會一邊拆遮光網（防颱措施）一邊笑著說：「颱風嘜來，怎樣防？做一個『風圍』佮圍起來！哈哈！」、「老天哪嘜『買』，汝敢擋耶條！」（閩南話）。 是啊！「老天要『買』，誰敢不賣，而且是一次全『買』了！」 祝福 每一位辛苦的農友平安
阿達碼 彰化芳苑 2007/07/26 |
[慢冬犁夢之一]
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