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￭ 水牛的兒女 從花蓮走台11線的東海岸，往台東方向前進，經過豐濱鄉的磯崎村(台11線37.5公里)，在沿海公路的旁邊可以發現幾處成群的水牛，無視於陣陣的冷風細雨，仍悠閒地漫步於濱海的草坪上，享受嫩綠鮮草，而死忠的牛背鷺則陪伴著水牛一起覓食。 到46.5公里的東興部落「東興牛肉麵」（水牛產業館）停歇，準備好好享受一頓難得的午晚 餐。 |
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才一下車，就聽見後方有小朋友呼叫著：「我要拍照！」轉身向後，看見在坡地上有三個打赤膊的男孩子與一位可愛的小女生，比著V字型的手勢，用力的擺動雙手，持續呼喊著：「我要拍照！…我要拍照！」。 |
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「你是不是從台北來的啊？」正想開口問在中間最大個子的男孩，這種天氣打赤膊冷不冷，沒想到大男孩倒先問起我來了。 |
「前天我有經過台北，但我不住台北。」回答他的同時也夾帶著，為何他會問我「是不是從台北來？」的困惑。
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「喔！好棒！誰帶你們去的啊？搭火車還是搭飛機？」非常好奇他們的台北經驗。
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「我們是自己去的！搭飛機太慢了，用跑的最快了，我們剛剛才從台北跑回來的！」大男孩把眼神飄向其他小朋友，好像是叫我要是不相信的話可以問問她（他）們。
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「你們實在太厲害了，來去自如！可不可以教教我啊。」當然「信服」大男孩這種神奇的腳力，尤其是在山地生活的孩子；但自己也禁不住哈哈大笑起來。 笑聲最容易挑動孩子們的玩興。她（他）們紛紛在鏡頭前舞弄著手中「刀劍」，使出最厲害的招式，我立刻被他（她）們的笑聲團團圍住，身陷刀光劍影之中。但奇怪的是，我一點也不想脫困。 |
「先生，牛肉麵好了！」麵店的老闆娘，在店門口把拉回現實的世界。而在同一個時間，遠遠地看見一位老阿嬤向孩子們招手，像是叫他（她）們回家吧！只見孩子們以飛箭的速度奔了過去！
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走進店門，我好奇地詢問老闆娘：「這裡的男孩子都打赤膊嗎？好猛喔！」老闆娘不假思索，馬上回答：「每天看牛、吃牛，都快變成牛了！」 一邊指著在海邊吃草的牛。
我啞然望著牆上放大的水牛照片，哈哈大笑，但沒有繼續搭話。
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￭ 台北的泡泡 一邊咀嚼著水牛肉的咬勁與韌性，一邊看著窗外仍然赤膊在坡地上奔跑的孩子們，這碗麵有著東興部落獨一無二的味道。
走出店門，遠望著孩子們躲在牆角邊，快樂地玩著吹泡泡的遊戲。不自覺地走向她（他）們，心裡雖說是想跟孩子們說「再見」，但自己是心知肚明的，這只是自己禁不起孩子們笑聲誘惑的藉口。 |
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「這是媽媽從台北買回來的，你看，我可以吹得這麼大！」小女孩用手示範出大小，然後就開始表演她的絕活。
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「怎麼又是台北？」還是十分困惑，怎麼連吹「泡泡」都跟台北有關係。 台北真厲害。 「媽媽說台北什麼都有，「泡泡」可以吹得像地球那麼大顆！」小女生的語氣驕傲也帶有期待。
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「你們在後面是用什麼東西？可不可讓我看一下」我故意好奇地往後頭掃瞄，發現石頭下壓著一包洗衣粉。沒想到製造泡泡的老方法，三十年幾來一直沒變，心裡忽然有種莫名的踏實感。
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「你（妳）們誰最厲害？可以吹得最大。」這種問題往往最能激起孩子競爭的慾望。在場的孩子每個人都馬上摩拳擦掌，吹得面紅耳赤。 經過一陣混亂的競賽，最後他（她）竟然把所有剩餘的皂水，塗到我的身上來，讓我成為快樂的輸家。 |
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